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Salés aux aubergines by Hafsa Ait Brahim
Ingrédients
Pâte:
- 3 verre farine
- 1cas sucre
- 1cac sel
- 1cas levure boulangère
- 1/4 verre d huile
- 1 verre de lait tiède
Farce:
- 1 aubergine frite
- olives noires et vertes effilées
- fromage râpé (cheddar ou mozzarelle)
- poivron vert coupé en petit dés
- tomate coupée en petit dés
- un peu d'oignons coupé très finement
- coriandre et persil
- Viande haché ou dinde sautée
Préparation:
- Saler et poivrer les ingrédients de la farce et mélanger.
- Bien travailler la pâte et laisser reposer.
- Je vous laisse avec les photos qui montre les étapes de préparation
waaaaaw j'ai l'eau ds la bouche, c absolument a fairr, bravo hafsa comme dima ;)
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