Batbout Farçis by Khadija RAZ

Batbout

• Un bol et demi de farine fino (blé dur) , un bol de farine blé tendre , 2 cuillères de levure et une pincée de sel
• On mélange le tout avec l'eau tiède 
• Bien pétrir le mélange.

Farce

• Mais 
• Oeuf
• Cacher
• Fromage
• Mayonnaise