Cake à la crème chocolatée by Ibtissam Chafai

Ingrédients

4 œufs

Un verre de farine

Un verre de sucre

2 cuillères de beurre

2 sachets de levure chimique

1 pincée de sel

1 sachet de vanille

1 verre de lait

Pour la crème :

125 g de beurre

50 gr de poudre de cacao pure

2 cuillères de crème fraîche

1 oeuf

Préparation:

• Mélanger les oeufs, le sucre, la pincée de sel . on ajoute 1 sachet de vanille ,2 cuillères de beurre,puis on ajoute, 2 sachets de levure chimique, la farine ,en mélangeant petit à petit, jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène et assez liquide.
• Beurrez le moule et ajouter de la farine pour que le cake ne se colle pas au moule.
• Pour la crème:
• mélangez le beurre, sucre, oeuf,poudre chocolat, ensuite ,ajoutez la crème fraîche,en mélangeant petit à petit, jusqu’à ce que vous obteniez une crème homogène