01/04/2020

Vermicelle au poulet et champignons noirs

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui je vous présente une recette très faciles et délicieuse du vermicelle de riz au poulet et d'autres petits ingrédients ;)

Vermicelle au poulet et champignons noirs


Ingrédients:


  • Blanc de poulet
  • Deux petits carrés de vermicelle de riz
  • Champignons noirs
  • Oignon séchés
  • Deux gousses d'ail
  • Deux feuilles de laurier et un peu de basilic
  • Sel poivre gingembre et curcuma

Préparation


  • Couper le blanc de poulet en petits morceaux et les mariner avec le mélange suivant : huile, ail, oignons séchés, feuilles de laurier, basilic, épices
  • Dans deux bols séparés verser l'eau sur le champignon et le vermicelle, le volume du champignon va tripler alors attention à la quantité utilisée.
  • Laver les champignons dès qu'il se relâchent et couper les en petits morceaux, couper également le vermicelle et tout ajouter au mélange de poulet.
  • Dans un moule à four verser le mélange et aroser avec un peu de lait, faites dorer la surface avec du beurre.
  • Vous pouvez couper une ou deux pommes de terre en rondelles et les ajouter
  • Couvrir avec du papier aluminium et cuir dans un four bien chaud.
  • Bon appétit





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