23/01/2019

Gâteau marocain à la noix de coco et à la confiture

Bonjour, 
Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteaux à la confiture et noix de coco. De quoi ravir vos loulous 💕  

Gâteau marocain à la noix de coco et à la confiture


Ingrédients:

  • 250gr beurre
  • 250 gr de sucre glace
  • 3 oeufs
  • 2 levures chimiques
  • 2 sachets de sucre vanille
  • Farine selon mélange (environ entre 400 et 500g)

Gâteau marocain à la noix de coco et à la confiture

Pour la décoration :

  • 250g de confiture d'abricot
  • 3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
  • Noix de coco râpée

Préparation

  • Travailler le beurre et le sucre, ajouter les œufs, vanille, levure et farine... 
  • Former des petites boulettes que vous déposerez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
 Attention les boulettes se gonflent beaucoup lors de la cuisson vu les 2 sachets de levures,  veuillez former de toutes petites boulettes.
  • Enfournez à 180° pendant 10 min.
  • Une fois sortie du four , trempez les boulettes dans de la confiture d'abricot parfumé avec 3 à 4 cuillères d'eau de fleur d'oranger et passez les dans la noix de coco.
  • Régalez-vous !

Gâteau marocain à la noix de coco et à la confiture

1 commentaire:

  1. Merci pour cet article excellent ! J'ai lu le même genre de nouvelles ici https://nexter.org/fr/ et j'ai également trouvé beaucoup de faits intéressants.

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